Tilapyanın Besin Değeri

Tilapya eti lezzetli ve yumuşaktır. İster haşlanarak ister pişirilerek tüketilsin, tadı mükemmeldir. Nil tilapyasının 100 gram et başına 2{9}},5 gram protein, 6,93 gram yağ, 148 kcal kalori, 7{12}} miligram kalsiyum, 50 miligram sodyum, 37 miligram fosfor, 1 miligram demir, 0,1 miligram B1 vitamini ve 0,12 miligram B2 vitamini içerdiği belirlenmiştir. Tilapya dünya çapında önemli bir su ürünleri yetiştiriciliği balığı haline gelmiştir.