1. Tuzlu su çözme yöntemi. Herkes kışın kar yağdığında veya yol yüzeyi donduğunda, insanların buzun hızla erimesini sağlayabileceği için yere biraz endüstriyel tuz serptiğini bilir. Bu yüzden balıkları çözerken de aynı yöntemi kullanabiliriz! Daha büyük bir leğen alın, bir avuç tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, tuz eriyene kadar karıştırın ve hafif tuzlu su yapın. Ardından, çözülmesi gereken balığı buzdolabından çıkarın ve leğene koyun. Bu şekilde, balığın hızla çözülmesi sadece on dakika sürer ve yendiğinde balık özellikle taze olur!
2. Beyaz sirke çözme yöntemi. Büyük bir leğen alın, yarım leğen su ekleyin, 20 mililitre beyaz sirke ekleyin, iyice karıştırın ve çözülmesi gereken balığı ekleyin. Balığın tamamen çözülmesi yaklaşık 30 dakika sürecektir. Aceleniz varsa, ortadaki suyu değiştirebilir ve tekrar biraz beyaz sirke ekleyebilirsiniz. Bu şekilde balık 20 dakikadan kısa sürede tamamen çözülebilir.
