At Uskumru Bütün Yuvarlak

At uskumru bütün yuvarlak besin açısından zengindir, doymamış yağ asitleri açısından zengindir, DHA, EPA vb. içerir, düzenli olarak tüketildiğinde hipertansiyon, felç ve diğer etkilerin önlenmesinde rol oynayabilir

İstavritin vücudu hafif yassı, genel vücut uzunluğu 20~35 cm, ağırlığı 100~300 gramdır. Kalın göz kapağı gelişmiştir. Vücut küçük yuvarlak pullu, yanal çizgi tamamen uzun ve güçlü kenar pulludur ve kenar pullu, keskin bir sırt oluşumundan sonra keskin bir dikene sahiptir. Vücudun arkası mavimsi yeşil, karın gümüş-beyazdır ve operküler kemiğin arka kenarında koyu bir nokta vardır. İki sırt yüzgeci, ayrı; Göğüs yüzgeçleri büyük, orak biçimli; Göğüs ve kuyruk yüzgeçleri toprak sarısı, sırt ve anal yüzgeçler açık sarıdır.

Güney Çin Denizi'ndeki Wanshan Adaları'nda ertesi yılın Aralık ayından Nisan ayına kadar; Doğu Çin Denizi'ndeki Matsu, Dachen Adası, Shengshan balıkçılık alanlarında Nisan ayından Ekim ayına kadar; Sarı Deniz'deki Dasha, Ocean Adası ve Weihai balıkçılık alanlarında ise Nisan ayından Eylül ayına kadar, özellikle Eylül ayında balıkçılık yapılmaktadır.

İstavrit Batı Pasifik'te bulunur. Çin'in kıyı üretimi ve balıkçılık alanlarının dağılımı.

At uskumru balığı ülkemizde yaygın olarak ekonomik olarak tüketilen bir balıktır. Taze olarak yenebileceği gibi konserve veya tuzlu kuru ürünlere de işlenebilir.

İstavrit dikeni az, pişirme yöntemleri çeşitli, besleyici, ekonomik, geniş halk kitlelerine uygun bir balıktır.

Popüler Etiketler: istavrit bütün yuvarlak, Çin istavrit bütün yuvarlak üreticileri, dondurulmuş midye, donmuş balık, Sürdürülebilir İspanyol uskeri, Çiftlik İspanyol uskeri yetiştirdi, dondurulmuş mezgit, Yalın İspanyol uskeri